マルメロは、教室（天然酵母パン、野菜料理、ワイン）と天然酵母パン、焼菓子やオリジナル農産物加工品、保存食などの食材を販売するお店が一緒になったとても小さなスペースです。
とても小さな古いお家で営業しているので、靴を脱いで上がっていただいたり、
少々ご不自由おかけすることもあるかもしれませんが、ぜひ一度、遊びにいらしてくださいね。
私達にとって“食”とは、日々の楽しみでもあり、また生きていく糧でも
あります。どんなものを、どのように食べていけば
身体にとって、さらには私達の暮らす環境にとってよいのか、
学ぶべきことがたくさんあるように思います。
私自身もまだまだ模索中ですが、楽しい“食”の時間を
できるだけ多くの方々と共有しながら、また次の世代へと
伝えゆくべきものを守っていければと考えています。
- 安藤美保 http://www.relais-campagne.com/
- 池元雅子 profile
〒659-0091 芦屋市東山町8-8
TEL&FAX 0797-26-6635
営業時間 木曜-土曜 13:00-18:00
＊教室・イベントは、上記以外にも不定期で実施
お問い合わせはこちら→ MAIL
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